Кухня в Атланта: 10 автентични местни ястия, които си струва да опитате в Атланта, Джорджия

, опитвайки се да намерят най -добрите автентични ястия в Атланта? Покрихме ви!

Има много неща, които можете да научите от Атланта. Този град е част от района на Джорджия и известен като централата на Coca-Cola. Атланта е далеч от брега, но уникално, има доста много ресторанти с морски дарове, с пресни съставки, изпратени от различни съседни крайбрежни градове. Ето защо има много ястия с морски дарове, които можете да се насладите тук.

Снимка от Джоуи Кибер
Освен своите ястия с морски дарове, Атланта има различни месни сушата като основни съставки. И всички те са апетитни. Тук имаме списък се състои от 10 вида автентични ястия в Атланта, които можете да опитате, докато проверявате този град.

Съдържание

1. Пилев черен черен черен дроб
2. Пържено пилешко бисквити
3. Прясна стрида
4. Тя раци супа
5. Омари ролка
6. Ферма за селско стопанство в крем от целина
7. Пържено козе сирене
8. La Pina Rellena
9. Пекан Вафла
10. Пушени крила

1. Пилев черен черен черен дроб

Снимка от TripAdvisor
Това луксозно ястие е пилешки черен дроб. Както подсказва името, това ястие идва от мек мус от пилешки черен дроб. Това ястие използва зелени ягоди, джинджифил и малко пекан, за да обогати аромата. Пилешки черен дроб са популярно ястие за предястие в Атланта.

Едно от най -добрите места, за да се насладите на тартите на пилешкия черен дроб, е в Staplehouse. Въпреки че менюто в този ресторант е базирано на сезона, винаги можете да купувате тарта с пилешки черен дроб през цялата година. Ако искате да посетите този ресторант, не забравяйте да направите резервация рано, защото това място е много признато и пренаселено.

Staplehouse е на 541 Edgewood Ave SE, Atlanta, GA 30312.

2. Пържено пилешко бисквити

Снимка от Ron Dolletecc BY-ND 2.0
Появата на това ястие на пръв поглед е доста не твърде привлекателна, но след като имате вкус на него, ще искате да се върнете отново, за да се насладите на него. Това е хрупкава пържена пилешка гърда, сервирана отгоре на бисквити и се излива с пикантен сос на наденица. Това ястие е любимо на местните и те обикновено се наслаждават на това меню на закуска или обяд.

Има различни места, които можете да посетите, за да се насладите на това ястие в Атланта. Ако харесвате популярни места, които често са пълни с посетители, елате в ресторант Homeground. Този дългогодишен ресторант е любимо място за удоволствие на закуската сутрин.

Ако харесвате крайпътни сергии, елате в бисквита Stilesboro. Има различни бисквитни менюта, от които можете да избирате. Тяхното ястие с подпис е пържено пилешко бисквити, което можете също да обменяте пилешко месо за свинско месо.

Homeground е на 968 Memorial Dr SE, Atlanta, GA 30316.

Stilesboro Biscuit е на 3545 Stilesboro Rd, Kennesaw, GA 30152.

3. Прясна стрида

Снимка от T.Tsengfollow CC от 2.0
Известен с различните си ресторанти с морски дарове, едно от менютата, които трябва да опитате, е пресни стриди. Това ястие използва специални подправки, които обогатяват вкуса при всяка хапка. Много ресторанти в Атланта инсталират барове с морски дарове, за да покажат, че съставките им винаги са свежи, дори и да са далеч от морето.

В Атланта има толкова много места, които сервираха това ястие в менюто си. Един от тях е ресторантът Optimist, който доставя пикантна и свежа мида. Можете да комбинирате пресни стриди с бира или оптимистичния специален хляб за най -добро удоволствие.

Оптимистът е на 914 Howell Mill Rd, Atlanta, GA 30318.

4. Тя раци супа

Снимка от STU_SPIVACK CC BY-SA 2.0
Тя не се позовава на жена за това ястие, но това е съкращение за шери вино. Бялото вино на шери е смес, която се използва за добавяне на аромат към тази супа. Добавянето на бяло вино на ястието е често срещан начин за приготвяне на испано-вкоренена рецепта.

Тя супа от раци има дъвчаща текстура, малко груба, дебела и не твърде водниста. Това ястие прилича много повече на каша, отколкото за супа. Ресторантите в Атланта обикновено сервират това ястие заедно с тост, че можете да използвате като лъжица, докато се наслаждавате на супата.

5. Омари ролка

Снимка от Дейл Круз CC от 2.0
Lobster е ракообразен, който има много фенове по целия свят. Неговата ролка или сандвич е един от най -добрите възможности за наслада от месо от омари. Сезонът на месо от омари в майо, кайен пипер и лимон, използвани за пълнене на хляба на бриош. След това тази комбинация трябва да бъде изпечена, докато не бъде напълно приготвена.

Много ресторанти в Атланта сервират това ястие. Ако искате да получите много възможности за избор, елате на рибния пазар в Атланта, което е място за събиране на ресторанти с морски дарове в града. Това е най -доброто място за лов на различни видове морски дарове на този пазар.

6. Ферма за селско стопанство в крем от целина

Фермерските яйца са предястие, приготвено от печени яйца отгоре на крем от целина. Той има лека текстура и обикновено сервира заедно с хрупкав хляб. Посетете Miller Union, за да опитате най -добрите селскостопански яйца в Атланта. Можете да получите сервиране на селско яйце в крем от целина, грил хляб за 9 долара, а това меню сервира само на вечеря.

Miller Union е на 999 Brady Ave NW, Atlanta, GA 30318.

7. Пържено козе сирене

Коза CHeese е много по -рядко в сравнение с кравето сирене. Но това не означава, че сиренето на козите е по -лошо. Можете да опитате пърженото козе сирене, за да проверите неговата вкуса. Въпреки че е основно ястие, пърженото козе сирене има остър и вкусен вкус. Има два начина да сервирате пържено козе сирене, или обикновено или с поръсване на мед или черен пипер.

8. La Pina Rellena

С името, може би можете да се досетите дали това ястие използва ананас като основна съставка. La Pina Rellena е ананас на скара и изпълнен с морски дарове на скара. Разтопеното сирене се добавя като гарнитура. Тази комбинация може да е рядкост, но трябва да я опитате, преди да решите, че е странно ястие. La Pina Rellena има уникален, вкусен и невероятен вкус.

Можете да намерите това ястие в Mariscos La Riviera Nayarit. Ресторантът е специализиран ресторант с морски дарове, но La Pina Rellena е и тяхното ястие с подпис, което трябва да опитате.

Mariscos la Riviera Nayarit е на бул. Jimmy Carter 5383, Norcross, GA 30093.

9. Пекан Вафла

Снимка от Theturquoisetable CC BY-SA 2.0
Вафлите са едно от любимите менюта за закуска в света. Ако искате да опитате вкусните вафли в стил Атланта, опитайте Pecan Waffle. Това ястие има същата основна тесто като вафлите като цяло, само използва хрупкави и пикантни пекани. Кленов сироп и масло също се добавят, за да го направят много по -съвършен.

Един от вафлните паради в Атланта е Вафлевата къща. Този ресторант е не само популярен сред местните, но и туристи. Waffle House е франчайз, който съществува отдавна и има хиляди търговски обекти. Освен вкусното си и легендарно меню за вафли, Waffle House доставя и разнообразие от други менюта за закуска, като омлети, бъркани яйца и друга нормална американска закуска.

10. Пушени крила

Освен че има много ястия с морски дарове, Атланта има и различни видове възхитителни автентични ястия на базата на месо. Поради местоположението си на географски кръстопът, Атланта има голямо влияние при преработката на месото си. Едно от тях е пушените крила, разработени от братята Фокс.

След като разработи нормалната рецепта на пушеното крило, братята Фокс отвориха ресторанта си и откриха, че е добре приет от посетителите. Месото с пушено крило в този ресторант е доста голямо, има силен аромат и доста воднист. Това ястие е любимото пушено крило на местните жители в Атланта.

Fox Bros BBQ е на 1238 DeKalb Ave NE, Atlanta, GA 30307.

Това са някои от нормалните автентични ястия в Атланта, които можем да компилираме. Да се надяваме, че това може да бъде справка за вашето „искане да опитате ястия“, докато сте в Атланта. И така, кое от тези ястия искате да опитате най -много? Кажете ни вашите мисли!

Вие сте на Pinterest? Закрепете тези!